Порядок и время кошерования посуды

Орах Хаим · симан 452 · лист 2 из 12
Войти
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
גוּכְשֶׁמַּכְנִיס הַכֵּלִים לַיּוֹרָה — צָרִיךְ לִזָּהֵר שֶׁיִּהְיוּ הַמַּיִם מַעֲלִין רְתִיחָה, דְּהַיְנוּ אֲבַעְבּוּעוֹת, בִּשְׁעַת כְּנִיסַת הַכֵּלִים לְתוֹכָם, שֶׁהַהַגְעָלָה אֵינָהּ אֶלָּא בְּרוֹתְחִין שֶׁמַּעֲלִין אֲבַעְבּוּעוֹת, אֲבָל לֹא בְּחַמִּין אַף עַל פִּי שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ.
וְאִם מַכְנִיס לַיּוֹרָה כֵּלִים הַרְבֵּה זֶה אַחַר זֶה וּרְגִילוּת כְּשֶׁמַּכְנִיסִין כְּלִי אֶחָד לְתוֹךְ הָרוֹתְחִין מִיָּד נָחִים מֵרְתִיחָתָם — צָרִיךְ לְהַמְתִּין שֶׁלֹּא יַכְנִיס כְּלִי הַשְּׁנִיָּה עַד יָשׁוּבוּ הַמַּיִם וְיַעֲלוּ אֲבַעְבּוּעוֹת, וְכֵן יַמְתִּין בְּהַכְנָסַת כָּל כְּלִי וּכְלִי. וּמְאֹד צָרִיךְ לְהִזָּהֵר בָּזֶה, שֶׁאִם לֹא נִזְהָר בָּזֶה — הֲרֵי הִפְסִיד הַהַגְעָלָה לְגַמְרֵי.
אֲבָל הָעוֹלָם אֵינָן נִזְהָרִין בָּזֶה, וְיֵשׁ שֶׁלִּמְּדוּ עֲלֵיהֶם זְכוּת, לְפִי שֶׁאֵין דֶּרֶךְ לְהַגְעִיל רַק כַּפּוֹת שֶׁרֹב תַּשְׁמִישָׁן הוּא בִּכְלִי שֵׁנִי, וּקְעָרוֹת שֶׁרֹב תַּשְׁמִישָׁן הוּא עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן, וְכוֹסוֹת שֶׁרֹב תַּשְׁמִישָׁן הוּא בְּצוֹנֵן, וְכֵלִים הַלָּלוּ וְכַיּוֹצֵא בָּהֶם אֵין צָרִיךְ לְהַגְעִילָן בְּרוֹתְחִין, אֶלָּא דַּי לָהֶם בְּחַמִּין שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ. אֲבָל כֵּלִים שֶׁרֹב תַּשְׁמִישָׁן הוּא עַל יְדֵי חֹם כְּלִי רִאשׁוֹן — אֲפִלּוּ בְּדִיעֲבַד אוֹסְרִין אֶת הַחַמִּין שֶׁנִּשְׁתַּמְּשׁוּ בָּהֶם, אִם הִגְעִילָן בְּחַמִּין שֶׁלֹּא הֶעֱלוּ רְתִיחָה:
דיֵשׁ מַצְרִיכִין לְהַשְׁהוֹת הַכֵּלִים בְּתוֹךְ הָרוֹתְחִין בְּאֹמֶד הַדַּעַת, בִּכְדֵי שֶׁיַּפְלִיטוּ כָּל גִּעוּלָם.
וְלֹא נָהֲגוּ כֵּן, וּמִנְהָגָן שֶׁל יִשְׂרָאֵל תּוֹרָה הוּא, כִּי מִי יוֹדֵעַ לְשַׁעֵר מָתַי יַפְלִיט הַכְּלִי כָּל גִּעוּלוֹ, שֶׁאִם בָּאנוּ לוֹמַר שֶׁיַּשְׁהֶה אוֹתוֹ כָּל כָּךְ בְּרוֹתְחִין כְּדֶרֶךְ שֶׁשָּׁהָה בּוֹ הָאִסּוּר כְּשֶׁנִּבְלַע בּוֹ — לֹא הָיְתָה הַגְעָלָה אַחַת מוֹעֶלֶת לוֹ כְּלָל, שֶׁהֲרֵי נִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ אִסּוּר זֶה כַּמָּה יָמִים, וְהַאֵיךְ יִפְלֹט כֻּלּוֹ בְּהַגְעָלָה אַחַת? אֶלָּא וַדַּאי כָּךְ קִבְּלוּ חֲכָמִים שֶׁבְּהַגְעָלָה אַחַת הוּא פּוֹלֵט אֶת הַכֹּל, וְאִם כֵּן אֵין חִלּוּק בֵּין אִם יִשְׁהֶה הַרְבֵּה בְּרוֹתְחִין אוֹ אִם יוֹצִיאֶנּוּ מִיָּד.
וּמִכָּל מָקוֹם, טוֹב לְהַשְׁהוֹתוֹ מְעַט מִזְּעֵיר, בִּכְדֵי שֶׁיִּהְיֶה פְּנַאי לְהָרוֹתְחִין לִכָּנֵס לְתוֹךְ עֳבִי הַכְּלִי וּלְהַפְלִיט הַגִּעוּל מִשָּׁם, שֶׁאַף שֶׁהַפְּלִיטָה נַעֲשֵׂית כְּרֶגַע, מִכָּל מָקוֹם צָרִיךְ קְצָת שְׁהִיָּה כְּדֵי כְּנִיסַת הָרוֹתְחִין לְתוֹךְ עֳבִי הַכְּלִי וּכְדֵי יְצִיאַת הַגִּעוּל לַחוּץ: