Смеси с хамцом в Песах

Орах Хаим · симан 447 · лист 4 из 31
Войти
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
דבַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? שֶׁחָמֵץ בְּפֶסַח אוֹסֵר תַּעֲרָבְתּוֹ בְּפֶסַח בְּמַשֶּׁהוּ כְּשֶׁנִּבְלַל וְנִתְפַּשֵּׁט טַעַם הֶחָמֵץ בְּכָל הַהֶתֵּר, כְּגוֹן מַשֶּׁהוּ חָמֵץ שֶׁנָּפַל לְתוֹךְ תַּבְשִׁיל חַם שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ, בֵּין שֶׁנָּפַל לְתוֹךְ הָרֹטֶב בֵּין שֶׁנָּפַל עַל גַּבֵּי חֲתִיכַת בָּשָׂר שֶׁמֻּנַּחַת מִקְצָתָהּ בְּתוֹךְ הָרֹטֶב, שֶׁהָרֹטֶב מוֹלִיךְ טַעַם הֶחָמֵץ מַשֶּׁהוּ בְּכָל הַקְּדֵרָה, אֶלָּא שֶׁבִּשְׁאָר אִסּוּרִין מִתְבַּטֵּל טַעַם מַשֶּׁהוּ זֶה בְּשִׁשִּׁים, אֲבָל חָמֵץ בְּפֶסַח אֵינוֹ מִתְבַּטֵּל אֲפִלּוּ בְּאַלְפֵי אֲלָפִים, וּלְפִיכָךְ נֶאֱסָר כָּל מַה שֶּׁבַּקְּדֵרָה:
האֲבָל אִם לֹא נִתְפַּשֵּׁט טַעַם הֶחָמֵץ בְּכָל הַהֶתֵּר אֶלָּא בְּמִקְצָת מִמֶּנּוּ — אֵין אוֹסֵר אֶלָּא הַמִּקְצָת שֶׁנִּתְפַּשֵּׁט בּוֹ, וְהַשְּׁאָר מֻתָּר אֲפִלּוּ בַּאֲכִילָה. כֵּיצַד? כִּכַּר חָמֵץ שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ שֶׁנָּגַע בְּכִכַּר מַצָּה חַם שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ — אֵינוֹ אוֹסֵר אֶלָּא מְקוֹם מַגָּעוֹ, דְּהַיְנוּ שֶׁיָּסִיר מֵהַמַּצָּה אֶת הַמָּקוֹם שֶׁנָּגַע בּוֹ הֶחָמֵץ, וְיָסִיר אוֹתָהּ בְּעֹמֶק כְּרֹחַב אֲגוּדָל, וְהַשְּׁאָר מֻתָּר אֲפִלּוּ בַּאֲכִילָה, שֶׁהֲרֵי לֹא נִפְלַט לְשָׁם טַעַם חָמֵץ כְּלָל אֲפִלּוּ מַשֶּׁהוּ, דְּכֵיוָן שֶׁאֵין שָׁם רֹטֶב לְהוֹלִיךְ אֶת טַעַם הֶחָמֵץ — אֵין טַעַם הֶחָמֵץ הוֹלֵךְ מֵעַצְמוֹ בְּטִבְעוֹ יוֹתֵר מִמְּקוֹם מַגָּעוֹ.
וְאִם בִּשֵּׁל אֶת הַמַּצָּה שֶׁנָּגַע בָּהּ חָמֵץ וְלֹא הֵסִיר מְקוֹם מַגָּעוֹ, אֲפִלּוּ אִם אֶפְשָׁר לְהָסִירוֹ עַכְשָׁו שֶׁהוּא מַכִּיר אֶת מְקוֹמוֹ — הֲרֵי כָּל מַצָּה זוֹ עִם כָּל מַה שֶּׁנִּתְבַּשֵּׁל עִמָּהּ בַּקְּדֵרָה הַכֹּל אָסוּר, לְפִי שֶׁטַּעַם הֶחָמֵץ שֶׁהָיָה בָּלוּעַ בִּמְקוֹם מַגָּעוֹ נִתְפַּשֵּׁט עַכְשָׁו בְּכָל הַתַּבְשִׁיל עַל יְדֵי הָרֹטֶב וְאוֹסֵר אֶת הַכֹּל, שֶׁחָמֵץ בְּפֶסַח בְּמַשֶּׁהוּ:
ווְכָל זֶה כְּשֶׁהַהֶתֵּר שֶׁנָּגַע בּוֹ הֶחָמֵץ הוּא כָּחוּשׁ כְּמַצָּה וְכַיּוֹצֵא בָּהּ, אֲבָל אִם הַהֶתֵּר הוּא שָׁמֵן, כְּגוֹן מַצָּה הַמְשׁוּחָה בְּשֶׁמֶן, אוֹ בָּשָׂר שָׁמֵן צָלִי אוֹ מְבֻשָּׁל, וְהוּא מֻנָּח כֻּלּוֹ חוּץ לָרֹטֶב — הֲרֵי הַשַּׁמְנוּנִית שֶׁל הֶתֵּר שֶׁבִּמְקוֹם מַגָּעוֹ הוּא מְפַטֵּם וּמַשְׁמִין אֶת טַעַם הֶחָמֵץ מַשֶּׁהוּ הַנִּפְלָט, וְעַל יְדֵי כֵן מְפַעְפֵּעַ טַעַם מַשֶּׁהוּ זֶה וּמִתְפַּשֵּׁט בְּכָל הַהֶתֵּר, כְּמוֹ שֶׁהוּא דֶּרֶךְ כָּל דָּבָר שָׁמֵן לְפַעְפֵּעַ וּלְהִתְפַּשֵּׁט כְּשֶׁהוּא חַם כָּל כָּךְ עַד שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ, וְכֵיוָן שֶׁנִּתְפַּשֵּׁט טַעַם חָמֵץ מַשֶּׁהוּ בְּכָל הַהֶתֵּר — הֲרֵי הוּא אוֹסֵר אֶת כֻּלּוֹ, שֶׁחָמֵץ בְּפֶסַח בְּכָל מָקוֹם שֶׁיֶּשְׁנוֹ אֵינוֹ מִתְבַּטֵּל לְעוֹלָם: