Смеси с хамцом в Песах

Орах Хаим · симан 447 · лист 17 из 31
Войти
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
לזאֲבָל כַּרְכָּשׁוֹת יְבֵשׁוֹת שֶׁנִּמְלְחוּ בְּמֶלַח שֶׁלֹּא נִבְדַּק מֵהֶחָמֵץ — אֵין שְׁרִיָּה וַהֲדָחָה מוֹעִיל לָהֶן לְהַתִּירָן לְאָכְלָן בְּפֶסַח. אֲפִלּוּ אִם הַמּוּלְיְתָא שֶׁבִּפְנִים הוּא מִבָּשָׂר שֶׁנִּמְלַח וְנִכְשַׁר לְשֵׁם פֶּסַח, מִכָּל מָקוֹם הֲרֵי בְּשָׁעָה שֶׁמָּלְחוּ הַכַּרְכָּשׁוֹת לְהַכְשִׁירָן מִידֵי דָּמָן מָלְחוּ אוֹתָן בַּצַּד הַחִיצוֹן שֶׁלָּהֶם, מָקוֹם שֶׁהַשֻּׁמָּן דָּבוּק שָׁם, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן ע״ה, וְאַחַר כָּךְ מְהַפְּכִין אוֹתָם וְצַד הַחִיצוֹן שֶׁנִּמְלַח הוּא מִבִּפְנִים, וְהַאֵיךְ תּוֹעִיל לוֹ הֲדָחָה שֶׁמִּבַּחוּץ:
לחוְכָל מִנְהָגִים אֵלּוּ הֵן לְכַתְּחִלָּה, אֲבָל בְּדִיעֲבַד שֶׁכְּבָר בִּשֵּׁל אֶחָד מִדְּבָרִים הַלָּלוּ בְּלֹא שׁוּם הֲדָחָה וּשְׁרִיָּה, וְאִי אֶפְשָׁר לְקַיֵּם אוֹתָם עַד לְאַחַר הַפֶּסַח שֶׁלֹּא יִתְקַלְקֵל — מַעֲמִידִין עַל עִקַּר הַדִּין, וּמֻתָּר לְאָכְלוֹ בְּפֶסַח. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר אִם נִתְעָרֵב אֶחָד מִדְּבָרִים הַלָּלוּ בִּדְבָרִים אֲחֵרִים אֲפִלּוּ בְּפָחוֹת מִשִּׁשִּׁים — מֻתָּר לֶאֱכֹל כָּל הַתַּעֲרוֹבוֹת בְּתוֹךְ הַפֶּסַח, אֲפִלּוּ אֶפְשָׁר לְקַיְּמוֹ עַד לְאַחַר הַפֶּסַח:
לטאִם הוּא שְׁעַת הַדְּחָק שֶׁאֵין לוֹ בָּשָׂר אַחֵר לְיוֹם טוֹב רַק כַּרְכָּשׁוֹת הַמְּמֻלָּאִים בְּבָשָׂר שֶׁנִּמְלַח בְּמֶלַח שֶׁלֹּא נִבְדַּק מִפֵּרוּרֵי חָמֵץ וְגַם נֶחְתַּךְ דַּק דַּק בְּסַכִּין שֶׁל חָמֵץ, אַף עַל פִּי שֶׁמִּן הַסְּתָם לֹא הָיָה הַסַּכִּין מְקֻנָּח יָפֶה קֹדֶם שֶׁחָתַךְ בּוֹ הַבָּשָׂר, וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁכָּל סַכִּין שֶׁל חָמֵץ שֶׁאֵינוֹ מְקֻנָּח יָפֶה אִי אֶפְשָׁר שֶׁלֹּא יְהֵא מַשֶּׁהוּ חָמֵץ דָּבוּק בּוֹ, וְאִם כֵּן יֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא עַל יְדֵי דֹּחַק הַסַּכִּין בַּבָּשָׂר בַּחֲתִיכָתוֹ נִפְרַד מַשֶּׁהוּ חָמֵץ מִן הַסַּכִּין וְנִדְבַּק בַּבָּשָׂר, וּכְשֶׁמַּגִּיעַ הַפֶּסַח עֲדַיִן הֶחָמֵץ מַשֶּׁהוּ בְּעַיִן בְּתוֹךְ הַבָּשָׂר שֶׁבַּכַּרְכָּשׁוֹת, כֵּיוָן שֶׁהוּא שְׁעַת הַדְּחָק יֵשׁ לִסְמֹךְ עַל דִּבְרֵי הָאוֹמְרִים דִּסְתָם סַכִּין שֶׁמְּחַתְּכִין בּוֹ מְקֻנָּח הוּא מִן הֶחָמֵץ הַדָּבוּק בּוֹ, שֶׁהֶחָמֵץ אֵינוֹ דָּבָר הַנִּסְרָךְ וְנִדְבָּק, וּבְקִנּוּחַ מְעַט הוּא נִפְרָד מֵהַסַּכִּין: