Заквашивают ли фруктовые соки

Орах Хаим · симан 462 · лист 7 из 7
Войти
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
יחלַחְלוּחִית הַיּוֹצֵא מֵהַמֶּלַח דִּינוֹ כְּמֵי פֵּרוֹת, שֶׁהַמֶּלַח אֵינוֹ מִתּוֹלְדוֹת הַמַּיִם. בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּמֶלַח שֶׁחוֹפְרִין מֵהַקַּרְקַע, אֲבָל מֶלַח שֶׁלָּנוּ שֶׁמְּבַשְּׁלִין אוֹתָהּ מִמַּיִם דִּינוֹ כְּמַיִם. וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁדִּינוֹ כְּמֵי פֵּרוֹת. וְהָעִקָּר כַּסְּבָרָא הָרִאשׁוֹנָה, וְאַף עַל פִּי כֵן יֵשׁ לָחֹשׁ גַּם לַסְּבָרָא הָאַחֲרוֹנָה, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תנ״ה:
יטכָּל אָדָם יֵשׁ לוֹ לִבְדֹּק הַתַּבְלִין וְהַמֶּלַח קֹדֶם שֶׁיִּתֵּן מֵהֶם לַקְּדֵרָה בְּפֶסַח, שֶׁמָּא יֵשׁ חִטָּה בְּתוֹכָם וְתִתְחַמֵּץ בְּתוֹךְ הַקְּדֵרָה. וְאִם כְּשֶׁבָּדַק הַתַּבְלִין מָצָא בָּהֶם חִטָּה, אֲפִלּוּ הִיא מְלֻחְלֶחֶת וְנִתְרַכְּכָה וְנִתְבַּקְּעָה — שׂוֹרְפָהּ, אִם הוּא מִשָּׁעָה שִׁשִּׁית וָאֵילָךְ, וְהַתַּבְלִין מֻתָּרִין אֲפִלּוּ הוּא תּוֹךְ הַפֶּסַח, דְּכֵיוָן שֶׁהֵם יְבֵשִׁים לֹא נִבְלַע בָּהֶם כְּלוּם מִן הַחִטָּה אֲפִלּוּ שָׁהֲתָה בְּתוֹכָהּ כַּמָּה יָמִים:
כאֲבָל אִם מָצָא חִטָּה בַּמֶּלַח — יֵשׁ לָחֹשׁ בָּהּ שֶׁמָּא נִכְנַס בָּהּ לַחְלוּחִית הַמֶּלַח מְעַט מְעַט עַד שֶׁהֶחְמִיצָה, וְאַחַר כָּךְ נִפְלַט מִמֶּנָּה לַחְלוּחִית לְתוֹךְ הַמֶּלַח, שֶׁכֵּן דֶּרֶךְ הַמֶּלַח לִבְלֹעַ מִמַּאֲכָל הַמֻּנָּח אֶצְלוֹ. לְפִיכָךְ, צָרִיךְ לִטֹּל וּלְהָסִיר מֵהַמֶּלַח מְקוֹם מַגָּעָהּ שֶׁל הַחִטָּה, דְּהַיְנוּ כְּרֹחַב גּוּדָל סָבִיב לָהּ, וְהַשְּׁאָר מֻתָּר אִם הוּא קֹדֶם הַפֶּסַח, וְאֵינוֹ חוֹזֵר וְנֵעוֹר בְּפֶסַח.
אֲבָל אִם הָיָה בְּתוֹךְ הַפֶּסַח — טוֹב לְהַחֲמִיר לְכַתְּחִלָּה לְהַשְׁהוֹת כָּל הַמֶּלַח עַד לְאַחַר הַפֶּסַח. אֲפִלּוּ מָצָא חִטָּה אַחַת בְּחָבִית מְלֵאָה מֶלַח — אֵין לְהִסְתַּפֵּק מִמֶּנָּה בְּפֶסַח לְכַתְּחִלָּה. לְפִיכָךְ, יִזָּהֵר אָדָם לִבְדֹּק קֹדֶם הַפֶּסַח כָּל הַמֶּלַח הַצָּרִיךְ לוֹ לְכָל יְמֵי הַפֶּסַח, שֶׁבְּתוֹךְ הַפֶּסַח, דְּהַיְנוּ מִלֵּיל ט״ו וָאֵילָךְ, אִם יִמְצָא בּוֹ חִטָּה אַחַת — יַפְסִיד אֶת כֻּלּוֹ:
כאוּבְדִיעֲבַד, שֶׁנְּתָנוֹ לְתוֹךְ הַקְּדֵרָה מִמֶּלַח זֶה שֶׁנִּמְצָא בָּהּ חִטָּה בְּפֶסַח — אֵין לֶאֱסֹר הַמַּאֲכָל שֶׁבַּקְּדֵרָה, שֶׁהֲרֵי אֵין שָׁם שַׁמְנוּנִית וְלֹא רֹטֶב שֶׁיּוֹלִיךְ טַעַם הֶחָמֵץ בְּכָל הַמֶּלַח. אֲבָל אִם נָטַל מֶלַח מִמְּקוֹם מַגָּעָהּ שֶׁל הַחִטָּה וְנָתַן לְתוֹךְ הַקְּדֵרָה — יֵשׁ לֶאֱסֹר אַף בְּדִיעֲבַד:
כבוְכָל זֶה כְּשֶׁנִּתְלַחְלְחָה הַחִטָּה, דְּהַיְנוּ שֶׁנִּתְרַכְּכָה, שֶׁאָז יוּכַל לִפְלֹט מִמֶּנָּה קְצָת לַחְלוּחִית לְתוֹךְ הַמֶּלַח. אֲבָל אִם לֹא נִתְלַחְלְחָה הַחִטָּה — אֲפִלּוּ מְקוֹם מַגָּעָהּ אֵין צָרִיךְ לְהָסִיר אֲפִלּוּ בְּתוֹךְ הַפֶּסַח, שֶׁהֲרֵי אֵינָהּ יְכוֹלָה לִפְלֹט כְּלוּם: