Пшеница и помол для мацы

Орах Хаим · симан 453 · лист 4 из 13
Войти
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
חחִטִּים שֶׁאָכְלוּ מֵהֶם עַכְבָּרִים וְנִשְׁאֲרוּ בְּתוֹכָן הַרְבֵּה חִטִּים נְשׁוּכִין מֵאֲכִילַת הָעַכְבָּר שֶׁיֵּשׁ לָחֹשׁ בָּהֶן שֶׁמָּא נִתְחַמְּצוּ מֵחֲמַת הָרֹק שֶׁבְּפִי הָעַכְבָּר, שֶׁהָרֹק מַחְמִיץ כְּמוֹ מַיִם כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תס״ו, אַף עַל פִּי כֵן אֵין צָרִיךְ לִבְרֹר וּלְהָסִיר הַחִטִּים הַנְּשׁוּכִים מֵהַחִטִּים הַשְּׁלֵמִים, אֶלָּא טוֹחֵן הַכֹּל בְּיַחַד, וְעַל יְדֵי כֵּן מִתְעָרֵב קֶמַח הַנְּשׁוּכִים בְּקֶמַח הַשְּׁלֵמִים, וְנִתְבַּטֵּל בְּתוֹכוֹ בְּשִׁשִּׁים קֹדֶם הַפֶּסַח, וְשׁוּב אֵינוֹ חוֹזֵר וְנֵעֹר, אַף אִם יֹאפֶה מִמֶּנָּה מַצּוֹת בְּתוֹךְ הַפֶּסַח, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ״ז. וְאֵין זֶה כִּמְבַטֵּל אִסּוּר בְּיָדַיִם, כֵּיוָן שֶׁאֵין כַּוָּנָתוֹ לִטְחֹן כְּדֵי לְבַטֵּל, אֶלָּא טוֹחֵן כְּדֵי לֶאֱכֹל, וּמֵאֵלָיו הוּא מִתְבַּטֵּל.
וְאִם אֵין בַּחִטִּים הַשְּׁלֵמִים שִׁשִּׁים כְּנֶגֶד הַנְּשׁוּכִין — לֹא יִטְחֲנֵם עַד שֶׁיִּבְרֹר מֵהֶם הַנְּשׁוּכִים (הָעוֹדְפִים עַל הַמִּתְבַּטְּלִין בְּשִׁשִּׁים).
וְאִם לֹא בֵּרְרָם וְטָחַן הַכֹּל בְּיַחַד — הֲרֵי זֶה מֻתָּר, שֶׁקֶּמַח הַנְּשׁוּכִין אֵינוֹ אוֹסֵר אֶת קֶמַח הַשְּׁלֵמִים בְּדִיעֲבַד, לְפִי שֶׁהַנְּשׁוּכִין עַצְמָן אֵין בָּהֶם חֲשַׁשׁ גָּמוּר שֶׁל חִמּוּץ, שֶׁהַחִטִּים הֵם קָשִׁים וְאֵינָם מְמַהֲרִין לְהַחְמִיץ, וְרָחוֹק הַדָּבָר שֶׁיִּתְחַמְּצוּ מֵחֲמַת מְעַט רֹק שֶׁבְּפִי הָעַכְבָּר.
אֲבָל אִם אָכְלוּ עַכְבָּרִים מִשְּׂעוֹרִים (אוֹ מִשִּׁיפוֹן וְשִׁבֹּלֶת שׁוּעָל) וְאֵין שִׁשִּׁים בְּהַשְּׁלֵמִים כְּנֶגֶד הַנְּשׁוּכִין וְשָׁכַח וְטָחַן הַכֹּל בְּיַחַד — יֵשׁ לְהַחֲמִיר וּלְבַעֲרָם קֹדֶם הַפֶּסַח (עַיֵּן סִימָן תמ״ב), שֶׁהַשְּׂעוֹרִין (וְשִׁבֹּלֶת שׁוּעָל וְשִׁיפוֹן) הֵם רַכִּים וּמְמַהֲרִים לְהַחְמִיץ, וְיֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא נִתְחַמְּצוּ בִּמְעַט רֹק שֶׁבְּפִי הָעַכְבָּר:
טחִטִּים שֶׁצָּמְחוּ (שֶׁקּוֹרִין אוי״ס גיוואקסין) וְהֵן חָמֵץ גָּמוּר, וַהֲרֵי הֵן מְעֹרָבִין בְּתוֹךְ חִטִּים כְּשֵׁרִים, אִם יֵשׁ בְּהַכְּשֵׁרִים שִׁשִּׁים כְּנֶגְדָּן — מֻתָּר לִטְחֹן הַכֹּל בְּיַחַד וְלֶאֱפוֹת מֵהֶם מַצּוֹת אֲפִלּוּ בְּתוֹךְ הַפֶּסַח, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר.