Пшеница и помол для мацы

Орах Хаим · симан 453 · лист 10 из 13
Войти
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
(אֲבָל בְּעוֹדָם בִּמְחֻבָּר — אֵינָם בָּאִים לִידֵי חִמּוּץ אִם הֵם צְרִיכִים לַקַּרְקַע, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תס״ז):
כמֻתָּר לִלְתֹּת אֶת הַחִטִּים, דְּהַיְנוּ שֶׁבּוֹלְלִין אוֹתָן בְּמַיִם קֹדֶם הַטְּחִינָה, לְפִי שֶׁכָּל זְמַן שֶׁבּוֹלְלִין אוֹתָן וְעוֹסְקִין בָּהֶם בְּיָדַיִם אֵינָם בָּאִים לִידֵי חִמּוּץ, שֶׁהַחִטִּים הֵם קָשִׁים וְאֵינָם מְמַהֲרִים לְהַחְמִיץ. וּמִיָּד אַחַר גְּמַר הַלְּתִיתָה צָרִיךְ לְטָחֲנָם, שֶׁלֹּא יִהְיֶה לָהֶם שְׁהוּת לְהַחְמִיץ. אֲבָל אָסוּר לִלְתֹּת אֶת הַשְּׂעוֹרִים וְשִׁבֹּלֶת שׁוּעָל וְשִׁיפוֹן, שֶׁהֵם רַכִּים וּמְמַהֲרִים לְהַחְמִיץ, וְיֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא יָבוֹאוּ לִידֵי חִמּוּץ בִּשְׁעַת הַלְּתִיתָה:
כאוְכָל זֶה מִדִּינָא דִּגְמָרָא, אֲבָל הַגְּאוֹנִים אָסְרוּ כָּל לְתִיתָה אֲפִלּוּ שֶׁל חִטִּים, לְפִי שֶׁאֵין אָנוּ בְּקִיאִין לִלְתֹּת יָפֶה שֶׁלֹּא יָבוֹאוּ לִידֵי חִמּוּץ בִּשְׁעַת הַלְּתִיתָה, וְעוֹד שֶׁמָּא יִשְׁהוּ מְעַט אַחַר גְּמַר הַלְּתִיתָה קֹדֶם הַטְּחִינָה וְיָבוֹאוּ לִידֵי חִמּוּץ.
וּמִכָּל מָקוֹם, לֹא אָסְרוּ אֶלָּא בַּאֲכִילָה, אֲבָל מֻתָּר לְהַשְׁהוֹת הַחִטִּים הַלְּתוּתִים. רַק שֶׁיִּזָּהֵר לְטָחֲנָם מִיָּד אַחַר הַלְּתִיתָה, אֲבָל אִם לֹא טְחָנָם מִיָּד אֶלָּא שָׁהוּ בְּלִחְלוּחַ הַמַּיִם שֶׁעֲלֵיהֶם כְּדֵי הִלּוּךְ מִיל — אָסוּר לְהַשְׁהוֹתָם, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תס״ז עַיֵּן שָׁם:
כבבִּמְקוֹמוֹת שֶׁדֶּרֶךְ הַטּוֹחֲנִים לִרְחֹץ הַחִטִּים קֹדֶם הַטְּחִינָה — יֵשׁ לְהַזְהִיר לַהֲמוֹן עַם שֶׁלֹּא יִקְחוּ חִטִּים מִבַּעַל הָרֵחַיִם, לְפִי שֶׁהוּא לוֹקֵחַ מִדּוֹת חִטִּים מִכָּל חִטִּים הַנִּטְחָנִים אֶצְלוֹ כָּל הַשָּׁנָה וּמוֹכְרוֹ לַאֲחֵרִים:
כגשַׂקִּים שֶׁנּוֹתְנִים בָּהֶם קֶמַח כָּל הַשָּׁנָה, אִם רוֹצֶה לִתֵּן בָּהֶם קֶמַח שֶׁל פֶּסַח — לֹא דַּי לָהֶם בְּכִבּוּס בְּצוֹנֵן, אֶלָּא צְרִיכִין כִּבּוּס בְּחַמִּין עִם אֵפֶר וַחֲבִיטָה (פֵּרוּשׁ הַכָּאוֹת שֶׁהַכּוֹבֵס מַכֶּה עַל הַבְּגָדִים בִּשְׁעַת כְּבִיסָתָן), לְפִי שֶׁהַקֶּמַח הַדָּבוּק בַּשַּׂק נַעֲשֶׂה בָּצֵק עַל יְדֵי מַיִם צוֹנְנִין וּמִתְדַּבֵּק יוֹתֵר בַּשַּׂק, וְאֵינוֹ נִפְרָד מִמֶּנּוּ, וַאֲפִלּוּ יְכַבְּסֶנּוּ כַּמָּה פְּעָמִים בְּצוֹנֵן, עַד שֶׁיְּכַבְּסֶנּוּ בְּחַמִּין עִם אֵפֶר וַחֲבִיטָה. וְכֵן מַפָּה שֶׁהָיְתָה מֻנַּחַת עַל שַׂק שֶׁל קֶמַח אֲפִלּוּ שֶׁל פֶּסַח, אִם רוֹצֶה לֶאֱכֹל עָלֶיהָ בְּפֶסַח — לֹא דַּי לָהּ בְּנִעוּר וְלֹא בְּכִבּוּס בְּצוֹנֵן, אֶלָּא צָרִיךְ לְכַבְּסָהּ בְּחַמִּין עִם אֵפֶר וַחֲבִיטָה: